Крупная сеть заведений, которые представляют собой кондитерскую-кафе и ресторан в одном лице, приглашает к сотрудничеству специалиста на должность «Руководитель производства»

Внимание!
Просим внимательно ознакомиться с данными требованиями, и если у Вас нет опыта работы в пищевой промышленности (хлебобулочные, кондитерские  изделия), не тратьте время и не отправляйте нам свои данные.

Требования:

•    возраст от 30 до 45 лет;
•    высшее профильное образование (пищевая промышленность);
•    управленческий опыт на производстве, понимание технологий пищевого производства и оборудования;
•    успешный опыт руководства большим коллективом;
•    уверенный пользователь ПК (Microsoft Office (Word, Excel, Outlook), Internet, 1C);
•    развитые аналитические и организационные способности, экономическая грамотность, управленческие навыки.

Необходимые навыки и знания:

•    знание технологии и процесса производства хлебобулочных, кондитерских и кулинарных изделий;
•    знание основ разработки ассортимента продуктов питания хлебобулочных, кондитерских и кулинарных изделий;
•    знать основы экономики, организации труда, производства и управления;
•    знать производственное оборудование и правила его технической эксплуатации.

Личные качества:

•    организаторские способности, лидерские качества;
•    ориентированность на результат;
•    хозяйственность, рациональность;
•    целеустремленность, энергичность, уверенность в себе;
•    высокие коммуникационные навыки: убедительность в общении и умение слушать.
•    стрессоустойчивость.

Обязанности:

•    организация, управление и контроль за соблюдением производства хлебобулочных, кондитерских и кулинарных изделий класса «премиум»;
•    разработка и внедрение новых продуктов;
•    разработка структурных схем управления участками производства;
•    внедрение новых технологических процедур;
•    разработка предложений по оптимизации собственного производства;
•    контроль материального обеспечения собственного производства;
•    контроль основных процессов производства и требований по качеству и безопасности;
•    контроль рентабельности продукции собственного производства;
•    анализ производственных мощностей и организация мероприятий по их увеличению (оптимизации).

Условия трудоустройства:

•    испытательный срок: 3 мес.;
•    оплата на ИС: 10000 грн.
•    оплата после ИС, ЗП: 12500 грн.

Высылайте свои резюме по адресу: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it (тема письма: Руководитель производства)

или обращайтесь по телефонам:
8 (044) 229-64-06
8 (067) 777-81-98
8 (067) 464-84-05 (консультант  Наталья)